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桂林 桂掌厨原味乡土菜馆,农家鲜货打底,老桂林的味道!

21-12-10桂林吃货围观1342

简介 已经入冬的桂林,是时候开始吃火锅啦!来一顿热乎乎的打边炉才是对降温最大的尊重听说这家店特意推出了多款火炉火锅喝上一口瞬间赶走秋老虎,全身上下暖呼呼 土灶陶罐煲汤  |&n

已经入冬的桂林,是时候开始吃火锅啦!

来一顿热乎乎的打边炉才是对降温最大的尊重

听说这家店特意推出了多款火炉火锅

喝上一口瞬间赶走秋老虎,全身上下暖呼呼

 土灶陶罐煲汤  |  农家土禽味  

  农夫泉汤底  | 炭火打边炉

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2000㎡聚餐空间,散客团建都适合!

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与其说这是一家菜馆子,倒不如说是一个小型的乡村圩市。在市区很难买到的土鸡、土鸭、稻熏土腊肉等,在这里直接摆满整间厨房。

店里的农家土味几乎都是老板亲自采购的,他干餐饮这行30多年,只要有好食材,即使开车几十公里到村里也要把美味带回来。

店里只选用180天-200天正值壮年的绿头鸭,这时的肉质既比仔鸭有嚼劲,又比老鸭细嫩。现点现杀,感受第一口新鲜。


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后厨煲汤专用区域里全部采用土灶陶罐,陶罐能长时间的保持高温,这能够最大程度的保留食材营养析出,养生达人还不约起来。

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 店铺地址 

象山区桂林齿轮厂大门往里300米处

 营业时间 

周一至周日  9:30-21:30

 联系电话 

0773-759-3548


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